Kokosové muffiny

Kokosové muffiny - obrázek

Kokosové muffiny - obrázek

2 ½ hrnku hrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

½ hrnku moučkového cukru

4 vejce

1 hrnek strouhaného kokosu

Špetka soli

1 čokoláda na vaření

1 ½ hrnku mléka

½ hrnku oleje

 

Poleva:

60 g másla

2 čokolády na vaření

 

Strouhaný kokos na ozdobu

 

Vše dáme do mísy (čokoládu nalámeme na kousky) a vymícháme dohladka. Nalijeme do pekáče na muffiny, pečeme na 180°C  dozlatova asi 20 minut (záleží na troubě). Vychladlé muffiny potřeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

06.09.2010 13:07:14
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one