Moučník plný čokolády

Moučník plný čokolády - obrázek

Moučník plný čokolády - obrázek

400 g polohrubé mouky

6 vajec

200 g cukru moučka

2 prášky do pečiva

2 kelímky zakysané smetany

250 g čokolády na vaření nebo mléčné čokolády

 400 g zlaté hany

 

Pikantní marmeláda na potření

čokoládová poleva

 

Zlatou hanu rozpustíme, odstavíme a přidáme do ní nalámanou čokoládu, mícháme dokud se všechna čokoláda nerozpustí. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, prášky do pečiva, zakysanou smetanu a vše zalijeme čokoládovou hanou. Dobře vymícháme, aby se nám v těstě neudělaly hrudky. Nalijeme na vyšší pekáček, který si vyložíme pečícím papírem. Pečeme 20 – 30 minut při 170 stupních. Necháme vychladnout, rozřízneme podélně na dvě části, spodní část potřeme marmeládou, přiklopíme druhou částí a celé polijeme čokoládovou polevou.

23.10.2008 21:08:41
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one