Tvarohová buchta

Tvarohová buchta - obrázek

Tvarohová buchta - obrázek

těsto:

500 g polohrubé mouky

1 lžička soli

2 žloutky

180 g rozpuštěné hery

250 ml mléka

1 kostka droždí

 

náplň:

500 g měkkého tvarohu

1 vejce

2 vanilkové cukry

4 lžíce moučkového cukru

Špetka skořice

2 lžíce solamylu

 

Máslo na potření

 

Suroviny zpracujeme v hladké těsto, necháme 10 minut odpočinout, rozdělíme na dvě části, každou část vyválíme na plát o velikost plechu, první plát vložíme plech, navrstvíme na něj tvarohovou náplň, přikryjeme druhým plátem těsta, po stranách trošku přimáčkneme, aby náplň nevylezla ,vidličkou zlehka propícháme povrch těsta na několika místech. Pečeme 20 – 25 minut na 180 stupňů. Teplé potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.

11.05.2009 19:38:05
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one