Brambory s kapustou

Brambory s kapustou - obrázek

Brambory s kapustou - obrázek

1 červenou cibuli

1 kuchyňskou cibuli

1 kapusta

1 ½ kg brambor

Sůl

Pepř

½  lžičky celého kmínu

1 lžíce sladké červené papriky

Hladká mouka na zahuštění

125 g másla

 

Máslo rozpustíme, hodíme na něj cibule na kostičky, orestujeme, přidáme na nudličky nakrájenou kapustu a na kostičky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, přihodíme kmín,  zasypeme paprikou a podlijeme trochou vody, restujeme dokud brambory i kapusta nezměknou. Průběžně zahušťujeme moukou, ale ne moc, aby směs byla spíše řidší.

29.10.2009 16:59:23
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one