Falešné punčové řezy

Falešné punčové řezy - obrázek

Falešné punčové řezy - obrázek

250 g cukru

1 vanilkový cukr

1 Hera

5 vajec

1 zakysaná smetana

250 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

3 různé pudinky (hnědý, žlutý a růžový)

rum na pokapání


Poleva:

3 lžíce rumu

3 lžíce horké vody

250 g moučkového cukru

 

Cukr (i vanilkový), tuk a žloutky utřeme, přidáme zakysanou smetanu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně sníh z bílků. Těsto rozdělíme na 3 díly a do každého vmícháme 1 pudink. Střídavě dáváme na vymazaný a moukou vysypaný (nebo papírem vyložený) plech. Pečeme asi 20 minut ve středně vyhřáté troubě. Po upečení pokapeme rumem a na prochladlý koláč rozetřeme polevu. Přísady na polevu dobře utřeme. Krájíme šikmo

05.01.2008 22:16:14
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one