Řezy ala medovník

Řezy ala medovník - obrázek

Řezy ala medovník - obrázek

Korpus:
ze 4 vajec

160g krystal.cukru

120g polohrubé mouky

40g ořechů

4 lžic oleje

špetka soli

Vše vyšleháme a vylijeme na plech vyložený papírem, po upečení necháme vychladnout a rozdělíme na tři stejné pruhy.

Krém:
400ml mléka

130g krystal.cukru

4 lžíce medu

1 sáček vanilkového pudinku

200g zlaté hany

2 lžičky moučk.cukru

Z mléka, pudinku a cukru uvaříme krém, který ke konci ještě dochutíme medem, chvilku ještě povaříme a necháme vychladnout.Mezitím si vyšleháme zlatou hanu s moučkovým cukrem a přidáme vychladlý krém. Vyšleháme do hladka.Korpus jsme si rozdělili na 3 stejně široké pruhy, každý potřeme meruňkovou marmeládou, krémem a slepíme. Povrch a boky musí být také potřené krémem. Posypeme ořechy a strouhanou čokoládou.

25.02.2008 12:02:34
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one