Višňový řez

Višňový řez - obrázek

Višňový řez - obrázek

Těsto:

2 skleničky polohrubé mouky

250 g cukru krystal

½ prášku do pečiva

150 ml oleje

1 sklenička mléka

1 vejce

1 vanilkový cukr

 

Vše důkladně promícháme do hladkého těsta, nalijeme na vyšší pekáček, vyložený pečícím papírem, pečeme při 170 stupních asi 20 minut. Necháme vychladnout.

 

Krém:

1 l mléka

2 lžíce moučkového cukru

3 vanilkové pudinky

1 vanilkový cukr

 

Na dohotovení:

2 višňové kompoty (nejlépe vypeckovaných višní)

Červené želé na 0,5 l tekutiny (místo vody je dobré použít šťávu z kompotu)

 

Uvaříme pudink, nalijeme na vychladlý korpus, na pudink rozložíme višně a jemně je zatlačíme do pudinku. Podle návodu uvaříme želatinu, nalijeme na višně a necháme vše vychladit a ztuhnout.

13.11.2008 11:23:25
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one