Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka - obrázek

Vaječná tlačenka - obrázek

10 vajec natvrdo

1 malá sterilovaná zelenina (nejlépe do bramborového salátu)

1 cibule

sůl

pepř

4 lžíce majonézy

2 želatiny na vaječnou tlačenku

 

Vejce nakrajíme na kostičky, cibulku nadrobno, dáme do mísy spolu se sterilovanou zeleninou, osolíme , opepříme, přidáme majonézu, promícháme a dáme stranou. Pak si připravíme podle návodu na sáčku želatinu (většinou na jeden sáček 3 dcl vody), želatinu necháme vychladnou a poté jí zamícháme do směsi na tlačenku, vše pořádně promícháme, nalijeme třeba do formy na srnčí hřbet, kterou si předtím vyložíme potravinovou fólií nebo alobalem a dáme zatuhnout do chladu, nejlépe do druhého dne.

15.11.2007 14:23:10
MediumMedium
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one